安康新聞網訊（記者 張喬 牟慶紅 實習生 胡靜）長得美，皮薄，無核，肉多，味甜，當這些形容詞全部加載在一串葡萄身上時，便形成了現(xiàn)在的“5H”。
據(jù)葡萄園主李華鋒介紹，“5H”是自己給這個新品種葡萄起的名字，諧音就是我愛吃。在安康高新區(qū)周家營華豐農場，李華鋒的葡萄園將近60多畝，7月初到9月末是葡萄的成熟期，一串串果子看著就像一顆顆交錯有致的珍珠，晶瑩剔透。
原來，在2010年，當時31歲李華鋒在天津出差，朋友送他了一株葡萄盆栽，聽朋友介紹，這種葡萄來自新西蘭，植株較矮小，可供欣賞，想在中國這邊試著培育下。后來李華鋒發(fā)覺新西蘭葡萄很有開發(fā)潛力，終于2013年決定大規(guī)模培育，由一畝地開始做起，經過不斷地改進技術，由他培育出的葡萄不同于新西蘭母株，所開的花大，果實小但顆顆飽滿，受到了越來越多的好評，讓他看到了更大的機遇。
記者走進華豐農場，發(fā)現(xiàn)這里都裝上了大棚，里面有的還挖了水渠存水，當記者疑惑在夏季為何會用大棚種植時，李華鋒笑著說，當雨的PH濃度過低，雨水顯酸性時，對葡萄就是滅頂之災，而且夏季安康地區(qū)雨水充沛，這樣也可防止?jié)穸冗^大。“把溫度掌握在自己手里，就不怕天氣變化，自行調整，將晝夜溫差拉大，季節(jié)溫度拉大，可以增加葡萄甜分，也是用大棚種植的主要原因 ”。原來，新西蘭冬季最低一般為5攝氏度，四季如春，導致葡萄無法形成花絮，只能觀賞，而在中國地區(qū)冬冷夏熱，冬天越冷，花絮越大，李華鋒在培植中總結出來，讓葡萄在冬季受一次凍，來年結出的果實越多，味道越好。
當然，當年引進的母株也是值得一看的，在一大棚的入口處，它少了盆栽的小巧，長得很是粗壯，上面平均一串葡萄能達到6斤重，里面的工作人員說，僅這一串大約就有果實1000多顆。為了保證葡萄綠色天然無公害，華豐農場采用物理滅蟲法，李華鋒在大棚外面掛著太陽能殺蟲燈，因蚊蟲趨光性，再通過高壓殺死害蟲，每個大棚入口處還使用防蟲網阻止害蟲進入。
“味道很甜，看起來珠圓玉潤的，值得品嘗”，在葡萄園里采摘的胡女士說。炎炎夏日，能食得一口香甜的“5H”，是一件舒心的事。
