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9月20日至22日，農(nóng)業(yè)部食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員王立平博士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所教授王志本博士來(lái)安康調(diào)研富硒產(chǎn)業(yè)。Dpb安康新聞網(wǎng)

兩位專家先后深入紫陽(yáng)縣富硒食品公司、紫陽(yáng)閔秦茶葉公司、紫陽(yáng)源硒地公司、旬陽(yáng)太極緣生物科技有限公司等富硒食品企業(yè)以及中國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)研究院、安康市農(nóng)科所進(jìn)行了實(shí)地考察指導(dǎo)，并就富硒食品營(yíng)養(yǎng)與功能評(píng)價(jià)等問(wèn)題，與我市專家、富硒富硒食品企業(yè)進(jìn)行了深入交流。Dpb安康新聞網(wǎng)

王立平指出，安康富硒食品是典型的功能食品，安康富硒產(chǎn)業(yè)符合現(xiàn)代“營(yíng)養(yǎng)與健康”發(fā)展理念，天然富硒食品消費(fèi)潛力巨大，市場(chǎng)前景十分廣闊。下一步，專家準(zhǔn)備對(duì)我市富硒茶、富硒魔芋、富硒大米、富硒黑蒜、富硒拐棗飲品等富硒特色食品展開(kāi)營(yíng)養(yǎng)與功能評(píng)價(jià)相關(guān)研究。Dpb安康新聞網(wǎng)

農(nóng)業(yè)部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所是國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)科研載體和辦事機(jī)構(gòu)，是為國(guó)家保障食物安全供給、優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化居民營(yíng)養(yǎng)改善、促進(jìn)食物生產(chǎn)消費(fèi)營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展、提高國(guó)民素質(zhì)和健康水平提供決策服務(wù)。圍繞我國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性、前瞻性問(wèn)題開(kāi)展研究，是我國(guó)食物營(yíng)養(yǎng)科研創(chuàng)新的主力軍，食物營(yíng)養(yǎng)科研與發(fā)展的國(guó)家隊(duì)，國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的思想庫(kù)。Dpb安康新聞網(wǎng)