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安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 潘定安） 53歲的王樹明和56歲的妻子劉全蓮是漢陰縣東南村人，24歲與妻子成家，很早就挑起了家里的重?fù)?dān)，那時(shí)候?yàn)榱松钭鳇S酒賣。后來干過泥瓦工，開過早餐店。
1987年，大女兒出生了，為了照顧家庭，妻子辭掉繅絲廠的工作，夫妻倆四處借了幾百塊錢買了一臺(tái)壓面機(jī)，開始了他們的掛面鋪?zhàn)有I(yíng)生。
劉全蓮記得她出嫁時(shí)，婆家一窮二白，丈夫就給她買了套衣服，更沒有像樣的彩禮，唯有3間破茅草房。“就看上他實(shí)在可靠，還是決定從安康遠(yuǎn)嫁到漢陰。”日復(fù)一日，年復(fù)一年，童叟無欺，生意一天天好起來。
每天可以加工100公斤面粉，丈夫負(fù)責(zé)操作，劉全蓮負(fù)責(zé)接面片，掌握薄厚、寬窄。出好的掛面要端到二樓晾曬干，才能確保不潮、不霉變。為了怕鳥雀偷吃掛面，晾曬掛面的竹棍上掛著紅布條。
夫妻倆雖然只有初中文化，但是他們覺得學(xué)習(xí)很重要，這些年無論有多難還是竭盡全力供養(yǎng)出了兩個(gè)女兒大學(xué)畢業(yè)。畢業(yè)于西北工業(yè)大學(xué)的二女兒說：“父母不僅撫養(yǎng)我們姐妹，還照顧癱瘓了9年的奶奶，把我的小姑撫養(yǎng)成家，又給體弱多病的爺爺奶奶養(yǎng)老送終，很不容易，是我們學(xué)習(xí)的楷模。”
每到忙碌時(shí)，女兒就趕回家給面鋪幫忙。看著那些卷面用的面棍子，被歲月磨礪的光滑，這應(yīng)該是見證他們面鋪創(chuàng)業(yè)歷史的最好物證了。
