安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 田先玉 崔小偉）2017年安康市食品安全抽檢工作，堅持靶向性、及時性原則，積極探索，勇于創(chuàng)新，充分發(fā)揮食品安全抽檢的職能作用，保障人民群眾舌尖上的安全。
全市食品安全抽檢4900批次，其中餐飲食品1154批次、小作坊食品1174批次，檢出不合格食品61批次，不合格率2.62%。食用農(nóng)產(chǎn)品實驗室檢測2572批次，不合格39批次，不合格率1.52%。為及時準(zhǔn)確發(fā)布信息，設(shè)立了“食品抽檢信息”專欄，并增設(shè)縣區(qū)食藥監(jiān)局抽檢數(shù)據(jù)公告子欄目。市食藥監(jiān)局每周公告抽檢數(shù)據(jù)信息，并將抽檢發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行解讀，引導(dǎo)公眾理性對待與合理消費。2017年全市共發(fā)布食品安全抽檢公告159 期，其中市食藥監(jiān)局發(fā)布54期，公告食品抽檢結(jié)果1395 批次，其中合格食品 1370 批次，不合格食品25批次。縣級發(fā)布105期，公告食品抽檢結(jié)果3505 批次，實現(xiàn)對食品安全抽檢全部公開。按照省食品安全局《關(guān)于加強不合格食品核查處置工作的通知》要求，針對不合產(chǎn)品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改驗收到位。截至目前，全市共核查處置不合格食品95次，免于行政處罰5批次，處置率100%。共立案查處95件，移送司法機(jī)關(guān)18件，沒收違法所得11萬元，行政罰款252萬元。
同時，以問題為導(dǎo)向，對上年度抽檢問題單位和品種加大抽檢力度。對季節(jié)性食品安全和“潛規(guī)則”食品安全問題加強抽檢。對有可能農(nóng)藥獸藥殘留、非法添加等食品安全開展專項抽檢。對投訴舉報、日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)加大抽檢力度。強化快速檢測篩查作用，先篩查再抽檢的方法，提高抽檢的針對性，發(fā)揮檢驗檢測在監(jiān)管中的職能作用，有效的利用監(jiān)管資源。全年監(jiān)督抽檢、執(zhí)法檢驗案件占辦案總數(shù)的80%。
2017年，食品抽檢省食品藥品監(jiān)督管理局下達(dá)1512批次，實際完成2328批次，超額完成816批次。食用農(nóng)產(chǎn)品實驗室檢測國家食品藥品監(jiān)督管理局下達(dá)2400批次，實際完成2572批次，超額完成172批次。食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測任務(wù)數(shù)36240批次，實際完成36939批次，超額完成699批次。共計超額完成1687批次。
