通訊員 周崇紅
近日，在漢陰縣雙河口鎮(zhèn)龍埡村的羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地大棚里，一個(gè)個(gè)鮮嫩的羊肚菌頂破土層，密密麻麻，長勢喜人。村民們攜筐提桶用專用小刀，小心翼翼地將一顆顆菌菇朵剔下來，放進(jìn)隨身攜帶的筐子里，臉上充滿了豐收的喜悅。
雙河口鎮(zhèn)龍埡村地處丘陵，粘沙土壤，氣候溫潤，光照充沛。村民吳學(xué)軍經(jīng)過考察論證確定了羊肚菌產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，去年投資10萬元從漢中市洋縣慶瑞豐食藥用菌科技有限公司購回菌種6萬多袋，流轉(zhuǎn)村民土地50多畝，其中20畝用來種時(shí)令蔬菜，30畝用來種植羊肚菌。
30多歲的吳學(xué)軍這些年為了生活曾經(jīng)外出務(wù)工，日子過得緊緊巴巴。為了使自己的日子“不掉隊(duì)”，從去年冬天到今年開春，他開始嘗試著種植羊肚菌，從土壤滅菌、病毒消殺、菌種擺放、地垅整理到棚膜覆蓋、排灌保墑、溫度調(diào)控等，都是在慶瑞豐公司人員的精心指導(dǎo)下進(jìn)行的。功夫不負(fù)有心人，農(nóng)歷2月，當(dāng)遍地油菜花盛開的時(shí)候，大棚里一個(gè)個(gè)羊肚菌也悄無聲息地拱破了地皮，探頭探腦地冒了出來，他成功了。
眼看著到了收獲采摘的季節(jié)，吳學(xué)軍從早到晚忙得顧不上吃飯休息，整天忙著烘焙設(shè)備安裝、采摘人員勞力的組織分派，領(lǐng)著村民入園采摘。
面對(duì)筆者的提問，他說：“大棚本身是陜煤集團(tuán)援建的項(xiàng)目，援建的目的是希望讓我們脫貧致富。羊肚菌種植雖然費(fèi)事，但是工序簡單，操作方便，按照目前的市場價(jià)格，收入還是很可觀的。據(jù)我們目前了解的情況來看，一畝羊肚菌的純利潤大概在2萬至4萬元之間，是傳統(tǒng)農(nóng)作物的好幾倍。”
基地經(jīng)常會(huì)雇當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來打零工，有時(shí)候一來就是二三十號(hào)人。村民們說：“過去都是去外地或者其他村務(wù)工，現(xiàn)在方便了，走幾步就到上班的地方。”羊肚菌產(chǎn)業(yè)給龍埡村人找到一條帶領(lǐng)大家脫貧致富的好方法。
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要的難點(diǎn)是重投入、重技術(shù)，正好我們這兩方面稍微有優(yōu)勢，希望先通過自己的摸索，把羊肚菌做好做大，然后再將技術(shù)分享給村民，帶領(lǐng)村民一起種植，進(jìn)而將整個(gè)產(chǎn)業(yè)做大，最終形成一個(gè)羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地，這個(gè)是我們的目標(biāo)。”談到未來規(guī)劃時(shí)，吳學(xué)軍信心滿滿說：“進(jìn)一步完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、建強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)，做羊肚菌品牌，擴(kuò)大羊肚菌種植面積，探索更多產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。”
