通訊員 單世濤
2019年初，王世鋒通過招商引資從湖北潛江來到漢陰縣，投資成立陜西潛蝦水產有限公司。
王世鋒(左一)在生產車間
創(chuàng)業(yè)之初，為了尋找到合適的場地，王世鋒踏遍漢陰多個村鎮(zhèn)，尋找小龍蝦養(yǎng)殖基地，從平梁鎮(zhèn)、澗池鎮(zhèn)到雙乳鎮(zhèn)，最后發(fā)現雙乳鎮(zhèn)雙乳村土地平整、水源充足、水質優(yōu)良，非常適宜小龍蝦生長。隨后，承包了200畝水田，將其中40畝作為精養(yǎng)池，剩下160畝進行“稻蝦共作”生態(tài)綜合種養(yǎng)，不使用化肥和農藥，養(yǎng)殖真正健康的小龍蝦。因山好水好，自然環(huán)境優(yōu)越，培育出了鉗大肉滿活力足、肉質緊實有彈性的高品質小龍蝦。2019年第一批蝦一上市，就備受消費者青睞。隨著需求激增，原有規(guī)模已無法滿足漢陰縣的市場需求。
潛蝦公司養(yǎng)殖小龍蝦的成功，帶動了雙乳村和江河村51戶村民加入小龍蝦的養(yǎng)殖。公司負責向農戶提供技術指導和蝦苗，并為每個村培養(yǎng)了2個到3個養(yǎng)蝦能人。如今，小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，帶動了七八個村集體經濟合作社養(yǎng)殖小龍蝦，開展荷蝦、稻蝦綜合養(yǎng)殖。截至2022年底，公司帶動雙乳鎮(zhèn)1000畝及漢陰縣3000余畝發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖。隨著養(yǎng)殖小龍蝦規(guī)模的擴大，公司統(tǒng)一苗種、物資供應和產品銷售降低了成本，提高了收益。當地村民通過入股分紅、流轉土地、務工等多渠道持續(xù)增收，小龍蝦產業(yè)已成為當地農民增收致富的典型產業(yè)。
2023年，王世鋒又投資800余萬元，建設了1500平方米食品加工車間，組建了小龍蝦系列產品加工生產線和-196℃液氮超低溫速凍水產品預制菜加工生產線，完善產業(yè)鏈條，提高產品附加值。隨著加工車間的建設完成，公司年生產小龍蝦可 達1000 噸、優(yōu)質水產品1500 噸，年產值6000余萬元，常年帶動周邊30余名村民就業(yè)，季節(jié)性帶動200余人，解決周圍農村剩余勞動力就業(yè)，帶動村合作社集體經濟發(fā)展壯大，實現“一鎮(zhèn)(村)一品”發(fā)展，助力漢陰鄉(xiāng)村振興。
為了全縣小龍蝦產業(yè)發(fā)展，作為小龍蝦產業(yè)發(fā)展帶頭人的王世鋒先后參加了陜西省高級職業(yè)農民培訓、安康生態(tài)漁業(yè)產業(yè)鏈企業(yè)能力提升培訓班等多種農業(yè)產業(yè)技術培訓，提升自身素質。同時，他積極與西北農林科技大學、安康學院等科研院所建立技術服務合作，開展“稻(荷)蝦”生態(tài)高效養(yǎng)殖技術、稻蝦繁養(yǎng)一體技術和稻蝦繁養(yǎng)分離技術的試驗示范與推廣，多次邀請專家到現場進行技術指導和培訓。在科技賦能企業(yè)發(fā)展的同時，帶動了周邊養(yǎng)殖戶的認知水平和技術水平的提升，幫助脫貧戶解決了養(yǎng)殖的技術問題，進一步提高效益。
王世鋒先后被授予漢陰縣第五屆勞動模范和漢陰縣雙乳鎮(zhèn)新村民(新鄉(xiāng)賢)稱號，被市漁業(yè)協(xié)會選任為第三屆理事會理事，被漢陰縣新型職業(yè)農民協(xié)會選為理事。該公司先后被授予“漢陰縣現代農業(yè)園區(qū)”“安康市市級現代農業(yè)園區(qū)”“漢陰縣雙乳鎮(zhèn)新村民(新鄉(xiāng)賢)創(chuàng)業(yè)示范基地”稱號。
王世鋒說，下一步將立足優(yōu)質資源，夯實養(yǎng)殖端;堅持科技支撐，鞏固加工端;延伸產業(yè)鏈，拓展銷售端，帶領當地村民，積極打造全產業(yè)鏈發(fā)展的小龍蝦產業(yè)基地，帶動農民增收和產業(yè)高效發(fā)展。堅持“質量為先、誠信為本”，努力把公司建成西北地區(qū)最大的小龍蝦產業(yè)融合發(fā)展示范企業(yè)。
